Wurde al eines der ältesten Porthäuser, im Jahr 1692 gegründet und ist
bis heute noch in Familienbesitz. 1830 schlossen sich die Familien
Yeatman und Fladgate zusammen, deren Nachfahren das
Traditionsunternehmen heute mit viel Umsicht und Geschick führen. Im
Douro-Tal beginnt die Lese meist in der letzten Septemberwoche; eine
schweißtreibende Arbeit, die heute noch genau wie vor 100 Jahren
vonstatten geht: Die Trauben werden auf den steilen Terrassen über dem
Fluss von Hand geerntet und der Most mit den Füßengestampft. Die
Fermentation ist kurz und wird, wenn ungefähr die Hälfte des
natürlichen Fruchtzuckers in Alkohol umgesetzt ist, durch die Zugabe
von 77%igem Neutralalkohol gestoppt. Auf diese Weise behält der Wein
seine natürliche Restsüße, sowie einen relativ hohen Alkoholgehalt von
bis zu 20%vol.
Solera 1847 Oloroso
GlĂ€nzende Bernsteinfarbe, Duft: intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz, Geschmack: vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger SĂŒĂe, feinen AnklĂ€ngen von Dörrpflaumen, NĂŒssen und eleganter Solera-Eiche.
Produktdetails...
Portwein, Late Bottled Vintage 0,375l
Im Charakter entspricht der LBV Port dem Vintage Port.
Produktdetails...
Portwein, Late Bottled Vintage 0,75l
Im Charakter entspricht der LBV Port dem Vintage Port.
Produktdetails...
Portwein, Tawny 10 Years Old 0,75l
Die Sekundäraromatik tritt wesentlich stärker in den Vordergrund, so dass sich der mit 10 Jahre alte Tawny mit Noten von Nüssen, Dörrobst und Karamell präsentiert
Produktdetails...
Portwein, Tawny 20 Years Old 0,75l
Die Sekundäraromatik tritt wesentlich stärker in den Vordergrund, so dass sich der mit 10 Jahre alte Tawny mit Noten von Nüssen, Dörrobst und Karamell präsentiert
Produktdetails...
Portwein, Tawny 30 Years Old 0,75l
Die Sekundäraromatik tritt wesentlich stärker in den Vordergrund, so dass sich der mit 10 Jahre alte Tawny mit Noten von Nüssen, Dörrobst und Karamell präsentiert
Produktdetails...
Ergebnisse 1 - 6 von 6



